سوجی اور گوند کا Ø+لوہ

[intelligent086]

سوجی اور گوند کا Ø+لوہ
اجزاء: سوجی دو کپ،گوند200گرام،بÛ� �سن ایک کپ،چینی1/2کپ،گھی1/2کلو،گڑ ایک کپ،پسی الائچی1/2چائے کا چمچ،بادام،پستÛ� � Ø+سبِ ضرورت،چاندی Ú©Û’ ورق Ø+سبِ ضرورت
ترکیب: Ú¯Ú¾ÛŒ گرم کر Ú©Û’ سوجی اور بیسن اچھی طرØ+ بھونیں،پھر1/2Ú©Ù¾ پانی میں چینی اور گُڑ شامل کر Ú©Û’ Ø+Ù„ کریں۔اس Ú©Û’ بعد گوند فرائی کر Ú©Û’ چورا کر لیں۔اب چینی اور گُڑ Ú©Û’ مکسچر Ú©Ùˆ سوجی اور بیسن Ú©Û’ مکسچر میں شامل کر Ú©Û’ اچھی طرØ+ مکس کریں اور چولہا بند کر دیں،پھر گوند،پسی الائچی،بادام اور پستے ڈال کر مکس کریںا ور سرونگ ڈش میں نکا Ù„ لیں۔آخر میں چاندی Ú©Û’ ورق سے سجا کر سرو کریں۔

[intelligent086]

@Mariaa @maya @aliza